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マツコの知らないフライドチキンの世界

1月12日に放送されたマツコの知らない世界2時間スペシャルで紹介された肉料理を1トン以上食べた男音楽プロデューサー田辺晋太郎の㊙フライドチキン堪能術

巷にあふれるフライドチキンの食べ方や食べ残したフライドチキンを利用した料理法を紹介

何がヘルシー志向だ

 

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ケンタッキーフライドチキン

 

ケンタッキーのオリジナルチキンには5種類の部位があり、食感やジューシーさが違う。

ケンタッキー・フライド・チキン部位

 

・ドラム(脚)・・・持って食べやすく人気だが肉が少ない

ドラム

 

・サイ(腰)・・・ジューシーでボリューム満点!!脂っこいのが好きな人にオススメ

サイ

サイには背骨ともう一つ骨があるが別の骨は回すと剥がれるようになっているので、別の骨は取り除いて食べるのがオススメの食べ方

サイの食べ方

 

・キール(胸)・・・脂が少なくさっぱりしている

キール

 

モスバーガー モスチキン

 

モスチキン

サクサク衣で音まで楽しめる和風の味付けがされたフライドチキン

冷めても美味しい衣の秘密は米粉を使用していること。

 

コンビニチキンの2大王者

 

コンビニチキン

 

ファミリーマートのファミチキ

 

ファミチキ

コンビニチキンの革命児ファミチキ
骨なしで片手で手軽に食べれる美味しいコンビニチキン

ファミマで298円で売っているカレーライスと一緒に食べるのもオススメ

チキンカレー

 

ファミマのプレミアムチキン

プレミアムチキン

コンビニで本格チキンが楽しめる逸品

11種類のハーブ&スパイスがきいていて美味しい骨付きフライドチキン

 

ローソンのLチキ

 

ローソンのLチキ

Lチキを挟んで食べるバンズと一緒に食べても美味しいコンビニチキン

チーズを乗せてチーズチキンバーガーとして食べるのもオススメ

チーズチキンバーガー

 

ローソンの新黄金チキン

新黄金チキン

 

ローソンのプレミアムチキンでご飯との相性抜群

 

余ったフライドチキンのアレンジ料理レシピ

 

フライドチキンアレンジ料理

 

フライドチキンの炊き込みご飯

フライドチキンの炊き込みご飯

 

フライドチキンの炊き込みご飯の作り方

フライドチキンの炊き込みご飯の作り方

フライドチキン3本、米3合、ホールトマト2/3缶、ブイヨン1個、塩こしょう少々を炊飯器に入れ、通常の水加減で炊くだけ

 

フライドチキンスープ

フライドチキンスープ

 

フライドチキンスープの作り方

フライドチキンスープの作り方

水(800g)にフライドチキンの骨(約5本)を入れ、30分間煮込むだけ

 

骨なしフライドチキン

 

 

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