Sponsored Links

4月8日にTBS系で放送されたはなまるマーケットで抗酸化力抜群のベジブロスと注目の新顔野菜ベスト3が紹介されました。

新顔野菜ベスト3

第3位モロッコインゲン

モロッコインゲン1
1分30秒くらい塩ゆでしサッっと炒めるだけで美味しく頂ける。

第2位塩トマト

塩トマト1
しょっぱくなく糖度が高いトマト

第1位オカワカメ

オカワカメ1
20~30秒塩ゆでするとぬめりが出るのでポン酢などをかけて食べると美味しいそうです。

Sponsored Links
  

抗酸化力抜群のベジブロス

ベジブロスとは

ベジタブル、ブロスの略で野菜のスープストックのことで、野菜の皮や根、切れ端を使って作ることが出来る。

ベジブロスの効果、特徴

ベジブロスの効果
ベジブロスの特徴

ベジブロスの作り方

ベジブロスの作り方2
タマネギやパセリの軸など香りのある野菜と入れるのが良い
作る前に水でよく洗うこと

ベジブロスを使ったおひたしのレシピ

おひたし

他にもスープに入れたり、炊き込みご飯の水の代わりにするなど色々な使い方が出来るようです。

ベジブロスをはじめよう。
からだにおいしい 野菜の便利帳


関連記事
 カテゴリ